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常見的調味品有哪些?

時間:2020-06-30 瀏覽:967次

常見的調味品有哪些?


  

  調味品主要是指香草和香料。香草是各種植物的葉子。它們可以是新鮮的、風干的或磨碎的。香料是植物的種子、花蕾、果實、花朵、樹皮和根。香料的味道比香草濃烈得多。有些情況下,一種植物既能用于生產香草又能用于生產香料。有些調味品由多種香料混合而成(例如紅辣椒粉),或者由多種香草混合而成(例如調味袋)。在飲食、烹飪和食品加工中廣泛應用的,用于改善食物的味道并具有去腥、除膻、解膩、增香、增鮮等作用的產品。

  常見的調味品有哪些?

  1、大料

  2、花椒

  3、干姜

  4、沙姜

  5、良姜

  6、胡椒

  7、茴香

  8、丁香

  9、豆蔻

  10、肉蔻

  11、草蔻

  12、肉桂

  13、桂皮

  14、香葉

  15、砂仁

  16、當歸

  17、黨參

  18、甘草

  19、白

  20、香茅

  當然這只是調味品中的九牛一毛,還有很多調味品這里就不給大家一一解說了,想要了解更多有關調味品相關信息的歡迎關注:


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